自制麦芽糖
自制麦芽糖是【海绵宝宝芝芝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麦芽糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得小时候学校门口,经常会有一个老奶奶卖搅搅糖,就是麦芽糖,一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代,吃上一点糖,是非常高兴的事,拿在手里先不着急吃,用两根棍子不停的拉,挺好玩的,直到麦芽糖变白才吃掉。现在外面已经找不到卖这种搅搅糖的了,偶然发现了制作方法,试着做一次就成功,以后可以当作女儿的零食了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 玉米:100克 |
辅助料用量 | |
麦芽:100克 | -- |