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爽口蒜泥茄子

菜谱编号:309-573
爽口蒜泥茄子是【小小甜甜蜜蜜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口蒜泥茄子”。
爽口蒜泥茄子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫茄子:2根蒜蓉:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量牛油果:适量

爽口蒜泥茄子的做法步骤

  • 第三步:整到八分熟时撒好蒜蓉继续蒸至熟透,这样蒸过的蒜可以去除辣气。
  • 第一步:准备好食材:蒜蓉、紫茄子、盐、黑芝麻牛油果油
  • 第四步:茄子出锅前撒好盐、趁热使盐融化,出锅后淋好黑芝麻牛油果油、撒好香菜末拌匀食用。
  • 第二步:茄子洗净切条后码好上锅蒸熟。
  • 相关食材:茄子

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