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燕麦葱香苏打饼干

菜谱编号:309-731
燕麦葱香苏打饼干是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦葱香苏打饼干”。
燕麦葱香苏打饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜味的饼干吃的太多太腻了,不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干,烘烤过程中的葱香味,已经非常的诱人!口感酥脆,微咸的口味越嚼越香,越嚼越有味道,让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的,因为饼干里油和糖的量都很少,而且添加了燕麦,非常适合高血糖和糖尿病患者哦。

燕麦葱香苏打饼干主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
即食燕麦片:50克低筋面粉:100克
牛奶:50克--
辅助料用量
植物油:30克小苏打:1克
盐:2克酵母:4克
葱:适量--

燕麦葱香苏打饼干的做法步骤

  • 第四步:取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。
  • 第二步:牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。
  • 第七步:面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀薄。
  • 第六步:揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。
  • 第一步:原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。
  • 第五步:然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。
  • 第十步:用叉子叉出均匀的小孔。
  • 第三步:小葱切碎备用。
  • 第八步:切成大小相同的小方块。
  • 第十二步:取出晾凉后即可食用。
  • 第九步:将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。
  • 第十一步:烤箱预热180度,烤20分钟左右。
  • 燕麦葱香苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、擀面放在硅胶垫上,比较容易操作。
    2、根据饼干的厚度大小,适当调整烘烤时间。

    相关食材:燕麦

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