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家庭铁板鱿鱼

菜谱编号:030-98
家庭铁板鱿鱼是【沙果儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭铁板鱿鱼”。
家庭铁板鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常在公司和同事午餐时去大食代吃铁板烧,有鸡腿啊,鱿鱼、明虾啥的。放些卷心菜和洋葱丝。烤的吱吱冒油的说。

想想应该不难做的。用不粘锅嘛,家里的材料什么都有,还有进口的黑胡椒酱呢。

家庭铁板鱿鱼主厨:沙果儿

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:500克洋葱:150克
辅助料用量
黄酒:适量黑胡椒酱:适量

家庭铁板鱿鱼的做法步骤

  • 第一步:洗白白。
  • 第四步:盛出备用,另起油锅。
  • 第三步:煸炒到洋葱软些有少许焦糊为佳。
  • 第六步:还等什么,盛上米饭,让我们开动吧。
  • 第五步:煸炒鱿鱼5分钟后,加少许黄酒及洋葱。加入黑胡椒酱。
  • 第二步:洋葱入锅煸炒。
  • 相关食材:鱿鱼

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