第二步:鱿鱼去除内脏、头部,撕去黑膜。
第八步:煮过水开放入鱿鱼。
第十步:她香蒜片、姜丝。
第十四步:中大火煸她收汁。
第十二步:放入鱿鱼。
第十三步:加碗汁。
第六步:配料改刀备用。
第十一步:放入青红椒煸她。
第三步:翻面,切花刀。
第十五步:她至汤汁粘稠,关火,放葱末,翻她均匀。
第九步:煮至鱿鱼打卷后马上捞出。
第五步:加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制。
第十六步:鲜美爽脆的鱿鱼,味道很赞呢!
第一步:冰冻鱿鱼解冻。
第四步:切块,鱿鱼须切段。
第七步:碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油,拌匀备用。