鸡汁鲜蔬汤
鸡汁鲜蔬汤是【情一诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁鲜蔬汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是很适合幼儿吃的组合,有主食、有蔬菜,鸡肉肠又不会太油腻,小白兔做的比较小,一个只有30克的面,刚好适合小朋友拿在手上。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
发酵面团:330克 | 胡萝卜:1根 |
鸡肉火腿肠:1根 | 西兰花:100克 |
白玉菇:100克 | 高筋粉:100克 |
辅助料用量 | |
鸡汁:5克 | 酵母:3克 |
精盐:适量 | 黑芝麻:适量 |
鸡汁鲜蔬汤的做法步骤
鸡汁鲜蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、蒸煮两用的砂锅非常实用,砂锅里煮汤熬粥、笼屉上蒸菜、蒸主食,一举两得
2、砂锅加热功能强大,注意火候的调节
3、西蓝花最后放入,可保持青翠的颜色,口感也好
4、白玉菇事先焯烫一下,可去除草酸
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