当前位置：首页 > 菜谱分类 > 凉拌鸡蛋干

凉拌鸡蛋干

菜谱编号：310-146

凉拌鸡蛋干是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡蛋干”。

凉拌鸡蛋干

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋干：一块	青瓜：半截
蒜瓣：2瓣	小辣椒：3个
香菜：2棵	--
辅助料用量
生抽：少许	醋：少许
白糖：适量	香油：适量
盐：适量	--

凉拌鸡蛋干的做法步骤

第三步：小辣椒、蒜瓣切碎

第五步：将鸡蛋干、青瓜、小辣椒、蒜瓣放入盆中，加入生抽、醋、白糖、盐、香油拌匀即可

第四步：香菜洗净切小段

第一步：鸡蛋干从侧面剖成两半，切成条

第二步：青瓜洗净用刀背拍一拍，切成小段

凉拌鸡蛋干做法技巧/窍门/补充说明：

1、青瓜拍过后可以更好的吸收调料的味道
2、酸辣咸淡根据自己的口味来调整就好了

菜谱标签：老人午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜学生

相关食材：鸡蛋鸡蛋干

相关菜谱：: 肉米鸡蛋羹的做法[图解]; 西芹炒鸡蛋的做法[图解]; 韭香鸡蛋灌饼的做法[图解]; 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法[图解]; 西红柿鸡蛋羹的做法[图解]; 鸡蛋米饭饼的做法[图解]; 玉米面鸡蛋饼的做法[图解]; 青椒煎鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋煎饼吐司的做法[图解]; 菠菜鸡蛋卷的做法[图解]; 翡翠鸡蛋卷饼的做法[图解]; 火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼的做法[图解]; 葱花鸡蛋燕麦饼的做法[图解]; 胡萝卜莲藕鸡蛋饼的做法[图解]; 茼蒿鸡蛋的做法[图解]; 茼蒿鸡蛋的做法[图解]

凉拌鸡蛋干菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【飞舞的夏花】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡蛋干。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜