猪肉香菇大汤圆
猪肉香菇大汤圆是【lvefef】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉香菇大汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是懒癌晚期患者,只有一时兴起才会有动力去做各种好吃的。上顿买了点香菇,结果还剩几个,正好家里又有点猪肉,还有上次买了做雪媚娘的糯米粉。突然想起以前去扬州玩的时候在东关街上吃的四喜汤圆,想着应该可以包的吧,然后就着手做了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:300克 | 香菇:适量 |
糯米粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 鸡精:3克 |
五香粉:3克 | 鸡蛋:1个 |
猪肉香菇大汤圆的做法步骤
猪肉香菇大汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
煮汤圆的时间稍微长点,等浮起来之后还要再煮两三分钟,以保证里面都熟了
答配菜谱:猪肉与香菇的做法