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什锦汤面

菜谱编号:310-392
什锦汤面是【素菜达人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦汤面”。
什锦汤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一颗鹌鹑蛋:8颗
金针菇:1把菠菜:2大颗
面条:一把葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量生抽:适量
香油:适量醋:适量

什锦汤面的做法步骤

  • 第四步:加入鹌鹑蛋
  • 第三步:加入西红柿爆炒,淋点酱油加水
  • 第六步:金针菇快熟的时候加面条
  • 第二步:锅内放油,油热放葱爆香
  • 第七步:最后加菠菜,煮15秒关火
  • 第一步:备好所有食材西红柿切滚刀块,菠菜切段,鹌鹑蛋剥皮
  • 第五步:加入金针菇,多煮会
  • 第八步:加入调料,盐、生抽、醋、香油
  • 什锦汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·金针菇一定要多煮会
    2·面条是昨天剩下的??

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