第一步： 先将面条压出来，手擀面或者其它面条都可以噢
第十步：出锅前撒一把香菜
第三步：西红柿切成小块
第四步：香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中
第十一步：红绿相间好诱人吧
第五步：她锅中倒少许油，油热后放葱花煸她出香味
第十二步：酸酸咸咸好滋润
第九步：面条煮熟后，将打散的鸡蛋液淋入锅中
第六步：西红柿倒入锅中，翻她变软
第二步：西红柿、香菜清洗干净
第七步：加入适量盐、倒少许酱油，再加足够的水
第八步：汤开后，下入面条
【北京】西红柿热汤面
【北京】西红柿热汤面是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】西红柿热汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿热汤面，酸溜溜的倍儿开胃，出锅前泼上鸡蛋花，撒几根香菜，红绿黄白相间，看着就很诱人！过年肉肉吃多了，或者没有时间整套餐，正好来一锅西红柿鸡蛋热汤面，营养和美味全有了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | 西红柿：三个 |
| 鸡蛋：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：两棵 | 油：适量 |
| 葱花：少许 | 盐：适量 |
| 酱油：少许 | -- |
【北京】西红柿热汤面的做法步骤
【北京】西红柿热汤面做法技巧/窍门/补充说明：
面条机制、手擀均可；
西红柿去不去皮随意；
面条煮熟后沿着锅里沸腾的地方淋入鸡蛋液可以形成漂亮的鸡蛋花；
煮面的水要宽着点，即使面条吸足了水也依然有汤汁。
相关食材：西红柿