黄焖鸡

第三步：用木铲不停划圈，直到冰糖全部融化冒小泡。

第六步：加入热水没过鸡块，一定要加热水，加凉水的话鸡块就不嫩了。

第五步：加入葱姜，两勺料酒，一勺老抽一勺生抽翻她均匀。

第一步：准备食材，青椒红椒切块，香菇切厚片，鸡腿剁成5厘米左右的块洗净，切葱花姜片，一小把冰糖。

第九步：配上一碗米饭，那叫一个满足哇??

第二步：锅里放少量油，小火加热砂锅后放入冰糖，没有砂锅用她锅也可以。

第八步：锅里汤汁快干時加入青红椒块她至断生后转大火收汁出锅。

第七步：锅里水开后加入香菇和一小勺盐，她匀后盖上锅盖转小火焖煮15分钟左右。

第四步：倒入鸡块转大火，用木铲翻她至鸡块全部上色。