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玉米面煎饼

菜谱编号:310-403
玉米面煎饼是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面煎饼”。
玉米面煎饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米面:100克鸡蛋:1克
白面:20克--
辅助料用量
盐:3克鸡精:2克

玉米面煎饼的做法步骤

  • 第六步:磕破一个鸡蛋,在饼表面上涂匀,小火使鸡蛋凝固
  • 第二步:加清水搅匀,加盐,鸡精
  • 第四步:锅中放油,中火煸炒胡萝卜
  • 第七步:翻面,煎制两面金黄
  • 第三步:胡萝卜切碎
  • 第五步:下入玉米面
  • 第一步:玉米面掺一点白面,搅均匀
  • 第八步:可以在表面抹一层黄豆酱或番茄沙司,改刀装盘
  • 相关食材:玉米玉米面

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