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土豆炖豆角

菜谱编号:310-786
土豆炖豆角是【白胖520】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖豆角”。
土豆炖豆角
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量豆角:适量
肉:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
酱油:适量老抽:适量
白糖:适量盐:适量

土豆炖豆角的做法步骤

  • 第三步:放入摘好洗好的豆角,翻炒均匀。
  • 第五步:放入酱油、老抽,白糖少许,翻炒均匀。
  • 第一步:油烧热,放入葱姜蒜爆香,糊点没关系。
  • 第四步:土豆切块,泡在水中去淀粉,待豆角翻炒均匀后,入锅继续翻炒。
  • 第二步:放入切好的肉片,翻炒至七八分熟。
  • 第八步:大火翻炒数下后,即可出锅。
  • 第六步:倒水慢炖,水量以没过豆角土豆为宜。
  • 第七步:水剩一半时,加入盐调味。
  • 相关食材:豆角土豆

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