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肉末蒸豆腐

菜谱编号:311-073
肉末蒸豆腐是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸豆腐”。
肉末蒸豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:150克--
辅助料用量
蒜:2颗生抽:2勺
葱:1颗淀粉:1勺
郫县豆瓣酱:1勺辣椒:2个

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 第十二步:豆腐嫩滑,肉末味香浓。
  • 第六步:炒至肉沫微黄,放入蒜,辣椒,葱白末炒出香味。
  • 第八步:在豆腐上淋入一勺生抽。
  • 第三步:葱,蒜,辣椒切末。
  • 第五步:锅洗净烧热放入适量食用油,烧至八成热放入肉末迅速划散。
  • 第一步:材料。
  • 第九步:把炒好的肉末放在上面。
  • 第十步:放入开水锅中蒸八分钟。
  • 第七步:调入一勺郫县豆瓣酱炒出红油关火。
  • 第四步:豆腐改成薄片,放入蒸碗中。
  • 第十一步:撒上葱花装饰即可。
  • 第二步:肉沫中加一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。
  • 相关食材:肉末豆腐

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