牛油果奶昔
牛油果奶昔是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果奶昔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛油果是比较贵的一种水果,超市一般卖10-13块钱一个,有时搞特价也要七、八块钱一个。牛油果含有近20种维生素、矿物质和植物营养素,被称为“细胞的超级卫士”。每个牛油果中含有约57微克的叶酸,是每天摄取量的30%。牛油果的纤维含量很高,它有牛油般的口感,吃了以后会有饱腹感,但是这种可溶性纤维是可以有效清除体内多余的胆固醇,预防便秘。一个牛油果含有大约60克的脂肪,一个人一天的脂肪摄入量大约是60克,牛油果的脂肪是植物性,而非动物性的,所以它的脂肪是更健康更营养的。
牛油果的吃法很多,如果单吃牛油果,味道平平,但是它一旦与别的食材一起食用,就能碰出绝妙的味道。现在介绍一种最简单的吃法,一分钟就搞定,它味道清新、柔滑细腻
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛油果:1个 | 牛奶:250克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:23克 | -- |