酸辣鸡杂
酸辣鸡杂是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡杂”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:100克 | 鸡心:100克 |
鸡肠:80克 | 青蒜:2根 |
红细辣椒:4个 | 绿细辣椒:4个 |
酸豆角:4根 | 泡椒:6个 |
蒜薹:3根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:4个 | 姜:10克 |
鸡精:2克 | 猪油:30克 |
料酒:20ML | 蚝油:15克 |
酸辣鸡杂的做法步骤
相关食材:鸡杂