斑马吐司
斑马吐司是【Xiao小C】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑马吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
斑马,斑马。你好记得我吗?我是强说着忧愁的孩子啊。斑马,斑马,你是来自南方的红色啊。
这首歌一直都很喜欢,歌词很简单旋律很轻松。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:375克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:30克 | 牛奶:225克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
黄油:25克 | 可可粉:3克 |
深黑可可粉:3克 | -- |
斑马吐司的做法步骤
斑马吐司做法技巧/窍门/补充说明:
这一款斑马纹今年做了两次,特别喜欢这样色彩不一交错的颜色,色彩分明。口感多层,简单中却很别样。
温馨提示:每一个面团可以擀的长短不一这样做出来的斑马纹更逼真一些。烤好的吐司拿出烤箱放凉网放凉,如果取出吐司不及时到处模具放凉会产生水蒸气。此配方做两个小方形模具刚好够。黑色的面团是加入的深黑可可粉,也可以换成竹炭粉来做。
吐司吃不完可以切片放入密封袋,冰箱冷冻可以想吃的时候取出加热下,加一些食材做成三明治也不错呢。
相关食材:吐司