香酥辣小小鱼
香酥辣小小鱼是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥辣小小鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小鱼:500克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | 八角:2个 |
桂皮:两小片 | 香叶:两片 |
白芷:两小片 | 玉米淀粉:10汤勺 |
面粉:3汤勺 | 胡椒粉:半勺 |
料酒:适量 | 炒熟芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:半勺 |
鸡粉:一勺 | -- |