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红烧鲳鱼

菜谱编号:311-810
红烧鲳鱼是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
红烧鲳鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:2条--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
老抽:适量姜:适量
红辣椒:适量小葱:适量

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 第七步:上面放点小葱
  • 第一步:鲳鱼处理干净在鱼身上划几刀
  • 第二步:放盐、姜丝、胡椒粉腌会
  • 第四步:煎微黄放适量老抽、香醋
  • 第六步:收汁放适量味精
  • 第八步:成品
  • 第五步:放适量水和盐
  • 第三步:油热放锅里煎
  • 相关食材:鲳鱼

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