黑米蒸蛋糕
黑米蒸蛋糕是【123^凡人】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暧胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软。。。哈哈看了百科知识感觉得天天吃!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米粉:120克 | 低筋面粉:50克 |
糯米粉:70克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
牛奶:210克 | 玉米油:30克 |
细砂糖:70克 | -- |
黑米蒸蛋糕的做法步骤
相关食材:黑米