黑米蒸蛋糕
黑米蒸蛋糕是【123^凡人】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暧胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软。。。哈哈看了百科知识感觉得天天吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米粉：120克 | 低筋面粉：50克 |
| 糯米粉：70克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：210克 | 玉米油：30克 |
| 细砂糖：70克 | -- |
黑米蒸蛋糕的做法步骤
相关食材：黑米