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润肠三黑米糊

菜谱编号:228-072
润肠三黑米糊是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肠三黑米糊”。
润肠三黑米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五谷杂粮方之最后一道,抗便秘方。这好像是个重大问题,满世界都在嚷嚷着要排毒,排毒很重要。抬眼一望,不外乎两条:多吃蔬菜水果粗杂粮,富含膳食纤维,促进肠道蠕动;适当食用油脂性食品,润滑肠道。这个米糊,正符合这两条。

黑米黑麦黑芝麻,黑在一块儿,这颜色真够深的。

润肠三黑米糊主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:30克黑麦:20克
薏米:20克黑芝麻:30克
大枣:2颗--
辅助料用量
水:1500毫升--

润肠三黑米糊的做法步骤

  • 第八步:盖好盖子,
  • 第九步:放入机座,卡好。
  • 第十一步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第七步:加入清水。
  • 第四步:大枣洗净去核,切小丁。
  • 第六步:倒入所有材料,
  • 第二步:薏米芝麻黑米黑麦洗净控水,
  • 第十步:启动豆浆功能。
  • 第十四步:倒出
  • 第三步:倒入碗中加水浸泡至涨发。
  • 第十三步:取走滤网架,使渣浆混合,
  • 第一步:用料:黑米30克,黑麦20克,薏米20克,黑芝麻30克,大枣2颗,水1500毫升
  • 第五步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 第十二步:揭盖,
  • 润肠三黑米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
    芝麻炒后使用味道更佳。

    相关食材:黑米

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