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木耳肉骨汤

菜谱编号:312-052
木耳肉骨汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳肉骨汤”。
木耳肉骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
肉大骨:600克泡发木耳:400克
辅助料用量
盐:一茶匙鸡粉:半茶匙
料酒:三茶匙葱结:适量
姜片:适量--

木耳肉骨汤的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第五步:大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
  • 第一步:肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
  • 第四步:加入1500毫升清水
  • 第八步:成品
  • 第二步:肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
  • 第六步:加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
  • 第三步:肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
  • 相关食材:木耳

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