【河南】炒草菇木耳
【河南】炒草菇木耳是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】炒草菇木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这个菜是菌蔬结合，搭配少许肉来增香，让菌蔬吃起来更香些。木耳则是用了美食天下珍选的信任之美的八朵木耳，这个木耳泡发后都是小碗状的，很厚实，味道口感都很棒，再配上草菇和蔬菜，营养全面，味道清淡，很适合过年做配菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草菇：150克 | 水发黑木耳：50克 |
| 荷兰豆：100克 | 胡萝卜：半根 |
| 五花肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 姜：10克 |
| 黄酒：10克 | -- |