血腥丝绒蛋糕
血腥丝绒蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“血腥丝绒蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
万圣节来啦~以前从来没有过过这个节日,今年尝试一下,做点儿看似恐怖的小甜点,满足自己想吃甜品的小心思~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红曲粉:6克 | 可可粉:6克 |
鸡蛋:3个 | 低筋面粉:50克 |
淡奶油:120克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:15克 | 白糖:50克 |
白醋:2ML | 香草精:1克 |
巧克力酱:5克 | -- |
血腥丝绒蛋糕的做法步骤
血腥丝绒蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋黄糊中的清水,根据面粉的粘稠程度添加。
2·烤箱设置仅供参考。
3·淡奶油打发的时候,加入少许的吉利丁,可以帮助淡奶油更好的塑形。
相关食材:血