全麦星空面包
全麦星空面包是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦星空面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记着小时候在外婆家,每到夏天的晚上,我都搬着小板凳坐在门前数着天上闪烁的星星,夏夜总是那么的陶醉人,漆黑的苍穹里布满了点点生辉的星星,显得格外耀眼。一轮明月高高地悬挂在空中,淡淡的光像轻薄的纱,飘飘洒洒。夏夜的风是令人期待的,徐徐吹来,格外清新,凉爽。躲藏在草丛中的青蛙也开始放肆了起来,“呱呱呱”地叫个不停,依附在树干上的蝉也不认输,“知知知”地在叫。童年里的夏夜总是令我格外想念,对夏夜的星空更是念念不忘。
看到惠绘的星空面包方子,忍不住也动手做起来。梵高大师可以用画笔创作出世界名画《星月夜》,那我们就把念念不忘的星空揉进面包里。快来创造属于你独一无二的那一片星空吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蝶豆花:15克 | 开水:240克 |
高筋面粉:270克 | 全麦面粉:30克 |
细砂糖:30克 | 盐:3克 |
酵母粉:3克 | 黄油:25克 |
杏干:50克 | 开心果:30克 |
葡萄干:30克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋面粉装饰:少许 | -- |
全麦星空面包的做法步骤
全麦星空面包做法技巧/窍门/补充说明:
如果想让星星看起来比较多的话,可以再多放些开心果。此面包也可以放其他的坚果,杏仁、核桃、无花果等均可。
待面包烘烤上色后,可盖锡纸防止颜色过深。请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间,食谱中烘烤温度和时间仅供参考。
相关食材:面包