豪气海鲜锅
豪气海鲜锅是【寒飘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豪气海鲜锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了宴请朋友，做过两次豪气海鲜锅。
第一次尝试的海鲜锅用材包括：龙虾、大虾、蛤蜊、鸡翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鲍菇（因为只在吃饭的时候拍了照，没有过程图，所以有了第二次尝试）
第二次尝试（即为本次分享的菜谱），刚好赶上吃螃蟹的季节，所以把龙虾和蛤蜊用大螃蟹替代，其他材料一样
海鲜锅食材丰富，外表豪气，是招待朋友们的绝佳菜肴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大螃蟹：四只 | 大虾：2斤 |
| 鸡翅：12个 | 花生：300克 |
| 五香豆皮：一包 | 杏鲍菇：一个 |
| 花菜：一个 | 洋葱：一个 |
| 葱：若干 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 烧烤酱：适量 | 蚝油：适量 |
| 椒盐粉：适量 | -- |