荠菜豆腐汤
荠菜豆腐汤是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜味道清香，鲜嫩可口，今天就样它来做道的汤羹。食材只用到了简单了两样，荠菜和嫩豆腐。家里没有高汤，就加入点虾仁炖煮增加鲜味，放入荠菜碎末和豆腐块进去，稍微一分钟即可加盐调味即可。这道汤味道很清新，虾仁的鲜味，荠菜的清香，豆腐的软糯，味道真的是妙不可言，异常鲜美，连孩子都一口气连喝了三碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：1小把 | 嫩豆腐：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 干虾仁：几颗 | 花椒粉：适量 |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
荠菜豆腐汤的做法步骤
荠菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入点干虾仁进去炖煮味道更鲜；2·做汤羹最好选用嫩豆腐。
答配菜谱：荠菜与豆腐的做法