板栗莲藕汤
板栗莲藕汤是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗莲藕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋补四物汤
喜欢用简单的材料煮汤，就是那些随手而得的日常最常见的时令食材，搭配好了，总能得到一份或甜甜或香香的汤。秋季比较燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。
恰当的饮食调节，可以减少这些不适症状的出现，多喝些让人滋润的汤水总是很舒服。今天这个汤很简单，只要四种材料，直接煮一煮就好了，不用加调料，原汤原味都很美。当然了，也可以在这四种材料的基础上增加肉类并加入盐和其它调料，总体以清淡鲜美为标准吧。
四种材料分别是板栗、胡萝卜、莲藕、梨。莲藕和梨清火润肺，胡萝卜鲜甜可口，板栗补气健脾胃，时常喝喝这样的汤，真心的舒服。节假日饮食较油腻，更应该喝这样的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗仁：适量 | 莲藕：适量 |
| 梨子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
板栗莲藕汤的做法步骤
板栗莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
也可以用砂锅慢慢的煲煮，板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。
可以加少量冰糖，汤水会更甜美。
有很多种材料可以用，比如苹果，红薯，山药，紫薯，莲子，莲藕，梨，甘蔗，板栗，白菜，南瓜，芋头，胡萝卜，红枣，银耳等，并不局限于某一个搭配，重点是你只要喜欢这种口味儿，随后一煮都很美。
答配菜谱：莲藕与板栗的做法