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冬瓜蒸二鲜

菜谱编号:312-617
冬瓜蒸二鲜是【不着调儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜蒸二鲜”。
冬瓜蒸二鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500开洋:15克
瑶柱:10克--
辅助料用量
蒸鱼豉油:一勺蚝油:一勺
白糖:2克米醋:半勺
花椒:1克葱:适量
姜:适量--

冬瓜蒸二鲜的做法步骤

  • 第三步:油锅炒花椒,姜葱爆锅,炒成金黄色。油泼入冬瓜里。
  • 第二步:豆豉油,蚝油,糖,调和一下倒入冬瓜里。
  • 第一步:冬瓜去皮,切骰子块,撒一点盐,撒开洋,瑶柱,放蒸锅里蒸10分钟。出锅。
  • 相关食材:冬瓜

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