古法冬瓜茶
古法冬瓜茶是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古法冬瓜茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候最爱喝的饮料就是冬瓜茶啦。那时候总是盼望着夏天的到来，因为可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市场看到了有冬瓜卖，突然就很想自己做做冬瓜茶。于是有了今天这道食谱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：200克 | -- |
古法冬瓜茶的做法步骤
古法冬瓜茶做法技巧/窍门/补充说明：
1·冬瓜的皮和籽不要去掉，一起熬制。
2·熬冬瓜茶期间，不要加水，所以一定要小火熬煮。
3·做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。
4·请使用不沾奶锅来熬煮。
5·红糖的量不要再增加，否则就是在喝红糖水而已。
相关食材：冬瓜