早餐最佳搭配黑米糊
早餐最佳搭配黑米糊是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐最佳搭配黑米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑米糊一直是我家最喜欢的早餐配粥，现在快节奏的时代，多吃粗粮对身体很有益处，黑米糊香味浓郁自然，还特别简单哦。黑米的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。还可改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效，所以说经常吃些黑米很有必要。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花豆：适量 | 薏米：适量 |
早餐最佳搭配黑米糊的做法步骤
早餐最佳搭配黑米糊做法技巧/窍门/补充说明：
黑米的选择可取少量黑米，哈一口热气闻气味。优质黑米应具有正常的清香味，无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。还可以将米粒外面皮层全部刮掉，若米粒内部不是呈白色，则有可能是人为染色了。优质黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，且有光泽，颗粒均匀，少有碎米，无虫，不含杂质。
相关食材：黑米