酸菜扣肉
酸菜扣肉是【澄澄姐姐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常下饭的一道家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 酸菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 葱：1根 |
| 酱油：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 鸡粉：1汤匙 | 料酒：1勺 |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 水：适量 | -- |
酸菜扣肉的做法步骤
酸菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
用高压锅蒸肉更易烂
相关食材：酸菜