酸菜扣肉
酸菜扣肉是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常下饭的一道家常菜
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 酸菜:250克 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱:1根 |
酱油:1勺 | 蚝油:1勺 |
鸡粉:1汤匙 | 料酒:1勺 |
盐:适量 | 花生油:适量 |
水:适量 | -- |
酸菜扣肉的做法步骤
酸菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明:
用高压锅蒸肉更易烂
相关食材:酸菜