清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼是【澄澄姐姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清蒸可以保持鱼的原汁原味，做法简单，肉质细嫩鲜美，营养价值很高，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 葱：1根 |
| 花生油：适量 | 酱油：适量 |
| 食盐：适量 | -- |
清蒸鲫鱼的做法步骤
清蒸鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼肚里面黑色部分要清洗干净，不然会很腥
2·蒸熟即可，不必蒸太久
相关食材：鲫鱼