清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清蒸可以保持鱼的原汁原味,做法简单,肉质细嫩鲜美,营养价值很高,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱:1根 |
花生油:适量 | 酱油:适量 |
食盐:适量 | -- |
清蒸鲫鱼的做法步骤
清蒸鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼肚里面黑色部分要清洗干净,不然会很腥
2·蒸熟即可,不必蒸太久
相关食材:鲫鱼