当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芥兰炒肉片

芥兰炒肉片

菜谱编号:313-211
芥兰炒肉片是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥兰炒肉片”。
芥兰炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类,熬夜上火的人可以经常吃这个菜,是很不错的选择

芥兰炒肉片主厨:用心烧饭的姑娘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥兰:400克肉片:150克
红椒:1个--
辅助料用量
油:少许盐:少许

芥兰炒肉片的做法步骤

  • 第五步:放入少许盐,生粉,老抽搅拌均匀腌制两三分钟
  • 第三步:将芥兰切成片,少许用盐腌制两三分钟沥干水份
  • 第一步:把买回来的芥兰剥皮
  • 第八步:放入肉片与芥兰炒拌均匀,少许放一点点水炒两分钟便可起锅
  • 第四步:将肉切成肉片
  • 第六步:油锅烧热,放入肉片炒两分钟盛出备用
  • 第二步:剝好皮的芥兰
  • 第七步:油锅烧热放入芥兰和辣椒炒两三分钟,尝尝味道的咸淡,如果淡了就再少许放点盐,不淡则不放。
  • 芥兰炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    这个芥兰用盐腌一会,吃起来时会很脆很爽口

    相关食材:芥兰

    芥兰炒肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【用心烧饭的姑娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芥兰炒肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜