当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芥兰爆河虾

芥兰爆河虾

菜谱编号:183-240
芥兰爆河虾是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥兰爆河虾”。
芥兰爆河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我觉得冬天的菜特甜特好吃,象这个芥兰就是其中一种,芥兰爽脆清嫩,含有极丰富营养素,配着河虾用蒜头爆炒,香呀,下饭下酒都很好!

芥兰爆河虾主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:适量芥兰:适量
蒜头:适量--
辅助料用量
花生油:适量鸡粉:适量
生抽:适量米酒:适量
鲍汁:适量糖:适量

芥兰爆河虾的做法步骤

  • 第二步:热锅,爆香一半的蒜头
  • 第三步:下芥兰中火爆到转油绿,下点鲍汁
  • 第六步:所有调味料
  • 第七步:把芥兰重投锅中
  • 第八步:所有材料翻炒均匀,入味,关火前再淋点酒,上碟
  • 第一步:各材料 ,芥兰切短段
  • 第四步:芥兰炒至7成熟盛起待用
  • 第五步:锅中再下油,爆香另一半蒜头,下河虾大火爆至转红
  • 相关食材:河虾芥兰

    芥兰爆河虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火镀红叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芥兰爆河虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜