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蓝莓棒打藕

菜谱编号:313-236
蓝莓棒打藕是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓棒打藕”。
蓝莓棒打藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

备注:菜谱选自烹饪期刊。

蓝莓棒打藕主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:500克--
辅助料用量
蓝莓酱:1瓶--

蓝莓棒打藕的做法步骤

  • 第一步:备食材
  • 第三步:用刀拍松
  • 第五步:莲藕块入开水锅煮5分钟
  • 第二步:莲藕洗净去皮
  • 第六步:捞出冲凉、控水
  • 第八步:拌匀,入冰箱(冷藏)腌制3小时
  • 第四步:切成大小均匀的块
  • 第七步:倒入蓝莓酱
  • 蓝莓棒打藕做法技巧/窍门/补充说明:

    莲藕一定要用刀拍松
    蓝莓酱可用料理机将颗粒状打碎

    相关食材:蓝莓

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