当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜麦穗包子

南瓜麦穗包子

菜谱编号:313-423
南瓜麦穗包子是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜麦穗包子”。
南瓜麦穗包子
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
南瓜:120克面粉:200克
酵母:4克糖:20克
辅助料用量
火腿肠:适量--

南瓜麦穗包子的做法步骤

  • 第五步:发酵好的面团取出揉一揉,排掉气泡,取90克左右面团擀成长方形的片,再放上火腿肠卷成圆柱形
  • 第三步:面团揉至表面光滑,手揉的话要面光,手光,盆光
  • 第四步:发酵至两倍大,手粘面粉戳一个洞不回缩,不塌陷即可
  • 第一步:南瓜切小片入蒸锅蒸熟,然后压成泥备用
  • 第二步:把面粉,酵母,糖放入面包机里再慢慢加入南瓜,先110克加,如果太干就再添加南瓜泥,因为我们每个南瓜的含水量都不一样,搅像图片一样的就可以,好的面团是不粘手,又柔软
  • 第六步:放再蒸锅里2发,发至1·5倍大用剪刀斜45度角,剪成一片片,不要剪断,然后摆成麦穗的样子,就是一片往左,一片往右拉开就行,这步我忘拍了,你看下一步就明白
  • 第九步:成品,这是有火腿的样子
  • 第七步:蒸锅开火蒸15分钟
  • 第八步:成品,这是没有加火腿肠的样子
  • 相关食材:南瓜

    南瓜麦穗包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【紫然_BsGVMV】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜麦穗包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜