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毛芋萝卜炖粉条

菜谱编号:313-861
毛芋萝卜炖粉条是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛芋萝卜炖粉条”。
毛芋萝卜炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过了立冬,冷空气频繁来访,天气逐渐转凉,吃东西也喜欢热乎乎的。秋冬季节正是毛芋萝卜大量上市的时节,用这些时令菜一起做炖菜,也是非常的美味,冬补素食也不错哦

毛芋萝卜炖粉条主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪夹心肉:适量毛芋艿:适量
白萝卜:适量粉条:适量
姜:适量葱:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量--

毛芋萝卜炖粉条的做法步骤

  • 第九步:加入水,家里正好有剩下的三根鸡腿骨,我顺便也一起放着炖了
  • 第一步:粉条用水泡软
  • 第六步:放入姜片和芋艿翻炒,芋艿多翻炒一下,不容易熟
  • 第三步:夹心肉肥瘦分开
  • 第十步:毛芋快熟时,放入盐、料酒、生抽调味,最好放入葱花。
  • 第七步:放入萝卜片一起炒
  • 第四步:白萝卜切片
  • 第十一步:热乎乎的蔬菜一锅炖也是很美味的哦
  • 第二步:小芋艿去皮洗净,白萝卜洗净
  • 第八步:再放入粉条
  • 第五步:肥肉部分放入锅中,小火煸炒出油
  • 相关食材:萝卜粉条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛芋萝卜炖粉条。

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