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素丸子

菜谱编号:313-868
素丸子是【彩宝儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丸子”。
素丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心血来潮就想随便做点东西,然后没有然后了

素丸子主厨:彩宝儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:半根圆白菜:几辧叶子
葱花:适量面粉:适量
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量小苏打:1~2克
白芝麻:适量鸡精:适量

素丸子的做法步骤

  • 第三步:然后就是下锅炸,我用勺子打的,没有用手抓圆了炸,要想好看用手抓圆炸
  • 第四步:然后就可以吃了。我用半根红萝卜炸出来两盘左右的丸子,一根红萝卜看人多多少做吧!
  • 第一步:把红萝卜擦丝,圆白菜切丝,在一起切碎备用,葱切葱花备用,把所有材料放在一个大碗里
  • 第二步:加入所有调味料混合拌匀,记得放一点点小苏打,不放小苏打炸出来一坨坨的,在加面膜,面粉少量多次加,在加一些水搅拌,成这个样子
  • 素丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    可以用白萝卜,土豆,其他蔬菜都可以炸,我家刚好只有红萝卜,没有办法

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素丸子。

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