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简易麻婆豆腐

菜谱编号:313-874
简易麻婆豆腐是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易麻婆豆腐”。
简易麻婆豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人不喜欢太麻的和太咸的食物,也不喜欢水淀粉勾芡的菜,改良一下喽,没加花椒、没加盐、也没用水淀粉勾芡,得到一致好评,适合才是最好的。

简易麻婆豆腐主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白豆腐:1块小香葱:适量
食用油:适量--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:两汤勺香菇老抽:适量

简易麻婆豆腐的做法步骤

  • 第五步:小火炒出红油
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:不粘锅下食用油
  • 第六步:倒入适量的纯净水煮开
  • 第二步:白豆腐块焯水
  • 第九步:改良版的麻婆豆腐出锅
  • 第八步:煮几分钟后倒入少许香菇老抽,放入葱花
  • 第四步:放入两汤勺郫县豆瓣酱
  • 第七步:放入豆腐块
  • 相关食材:豆腐

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