酱油炒方便面
酱油炒方便面是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒方便面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱油可以用来炒什么？还真没这印象。一般都是用豆瓣酱炒，调味增色。单纯用酱油炒菜/饭，也许史前有过，但关于它们的记忆遥远而飘渺到不着痕迹。
其实，也有见过用酱油炒的饭/菜/面。只因为一句“现在的酱油不好吃”便飘然而过。搜肠刮肚想要用这酱油来炒个什么，猛然想起有那么一小碗剩下的煮方便面。顿时有了主意——酱油炒方便面。
虽是一点点方便面，也不肯让它只是单独的方便面。环顾四周，顺手把能用的蔬菜都用上。想起还有两粒枣形香肠，也用它一粒，不能全是素。。。。
黑豆酱油，从没试过，也不知道跟黄豆酱油有什么区别。使用前用筷子蘸了一点戳进嘴里，咂吧咂吧，好像没感觉出什么区别来。
快手炒面，分分钟出锅。酱色酱香，不错。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 煮方便面：70克 | 枣粒香肠：1段 |
| 胡萝卜：1段 | 地瓜：少许 |
| 莲白菜叶：1片 | 佛手瓜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 酱油：适量 |
| 油：适量 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | -- |
酱油炒方便面的做法步骤
酱油炒方便面做法技巧/窍门/补充说明：
所有配菜均可随自己喜好任意增减替换。
翻炒时火不宜太大，中火即可，以免焦糊。
调料可以随自己喜好酌情调整。
相关食材：酱油