黄油啤酒的做法-安佳Anchor
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年是哈利波特系列最终决战的十九周年纪念日,对于全世界的哈迷来说都是个重要的日子~在这个主角团的小孩们都要开始组团上学的日子里,你的霍格沃茨通知书被猫头鹰送来了吗?没有也没关系呢,凛冬将至,今天要和大家分享一款源自霍格莫德、老少咸宜的黄油啤酒的做法~黄油啤酒虽然被叫做黄油啤酒,但是因为受众大多是小朋友们,所以是多做成不含酒精的饮料。黄油啤酒的做法简单,黄油口感香浓,奶油口感细腻,很适合在家制作,家里的大小魔法迷们都可以一起分享哦~
需要器材:
锅2个
玻璃杯子2个
勺子1个
打蛋盆1个
炉灶
手动&电动打蛋器
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:150克 | 黄油:50克 |
红糖:100克 | 奶油苏打汽水:2罐 |
酒:自选(威士忌或朗姆酒等) | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | 盐:少许 |
黄油啤酒的做法-安佳Anchor的做法步骤
1·做西餐和甜点的时候,想和大家安利安佳淡奶油和安佳黄油~都是来自安佳官网哦~一是因为安佳淡奶油的口感比较好,滑滑的,吃在嘴里的感觉特别棒,而且吃完嘴巴里还能有奶油的余香;二是因为安佳淡奶油比较好打发,打出来的奶油形状也比较稳定,对于新手很友好~还有最关键的一点是,他们的原材料是非人造的,个人觉得会比较放心比较有安全感。还有,加入的安佳黄油感觉很棒,之前用它做面包,烤出来的面包超级香!
2·将奶油置入糖浆锅中轻微搅拌,这是最后成品是否美观好看的一大关键,轻但是快速地搅拌均匀即可,切记不要过度搅拌,避免泡沫完全消失。消泡后奶油糖浆在装杯时会和酒或者汽水混在一起,失去分层的效果。希望大家都能制作成功!