黄油香草曲奇
黄油香草曲奇是【我右你左】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油香草曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了烤箱,可真是败家之路的开始啊!这几天学做饼干呢,还好饼干还满好学的基本没失败过,最差也就是烤焦点,还能吃喽,呵呵!
这这个曲奇是按君之的方子学做的,有改动,不喜欢吃太甜的把糖减少了3克多,黄油也少了2克,只是看的多做的少一操作起来就笨笨,烤出来还行,香草的味道真有回味,以后多跟前辈们学着多做点东东,操练起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:128克 | 鸡蛋:50克 |
调味料用量 | |
绵白糖:33克 | 糖粉:60克 |
自制香草糖:4克 | -- |
黄油香草曲奇的做法步骤
黄油香草曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·挤花时一定要大小一样,大小不同的不要在一个烤盘中烤,小个的会糊掉。
2·烤的时间按自己使用的烤箱来调节,多看着点别烤了。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香草与黄油的做法