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金针菇焖豆腐

菜谱编号:314-075
金针菇焖豆腐是【蓝梦儿吃货】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇焖豆腐”。
金针菇焖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清清白白!

金针菇焖豆腐主厨:蓝梦儿吃货

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金针菇:250克豆腐:2块
辅助料用量
葱:1颗蒜:2颗
辣椒:1个酱油:1勺
水:20ML--

金针菇焖豆腐的做法步骤

  • 第五步:热油加辣椒蒜泥煎香
  • 第八步:加豆腐上去,调味,放酱油,少许水焖煮
  • 第六步:金针菇铺上煸出水,煸软身
  • 第七步:金针菇软身出水
  • 第一步:配料:葱 蒜 辣椒
  • 第三步:豆腐热油煎,放点蒜泥上面煎香。加点盐
  • 第九步:收汁关火,加葱花,就可以起锅了
  • 第四步:煎黄翻面接着煎,一样加点蒜泥 盐 煎。两面都好就起锅备用
  • 第十步:完事ok!
  • 第二步:主料:豆腐 金针菇
  • 相关食材:金针菇豆腐

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