安康鱼炖冻豆腐
安康鱼炖冻豆腐是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安康鱼炖冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴,主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质,营养丰富,口味鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
安康鱼:适量 | 冻豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | 香菜:适量 |
花生油:适量 | 料酒:适量 |
白醋:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
开水:适量 | -- |
安康鱼炖冻豆腐的做法步骤
答配菜谱:安康鱼与豆腐的做法