鱼的爱情----安康鱼炖豆腐
鱼的爱情----安康鱼炖豆腐是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼的爱情----安康鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
安康鱼又称是一种深海鱼，号称海里最丑的鱼，长相极其丑陋皮肤粗糙，但却有一个最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”，是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐，我们本地的特色渔家菜。强烈推荐！你没吃过的菜，口味独特，味道特别鲜香，营养丰富，绿色健康，而且没有腥味，绝对好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 安康鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 醋：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
鱼的爱情----安康鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱：安康鱼与豆腐的做法