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炸鸡翅

菜谱编号:314-249
炸鸡翅是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。
炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅是我家幺儿的最爱、各种做法都喜欢吃、

平时都是烤着吃、前几天幺儿叫我炸几个来吃、我一直没做、因为孩子上学早出晚归的、三餐都在学校、就这样一直没做、拖拖拉拉的、终于等到今天星期六不上课就做了、没想到做出来还这么香、平时很少吃油炸食品、偶尔吃吃也非常棒哦!

炸鸡翅主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:800克--
辅助料用量
盐:2小勺姜片:适量
葱花:适量白酒:一勺
炸鸡粉:一包--

炸鸡翅的做法步骤

  • 第六步:起锅、闻起来好香哦
  • 第八步:一下子就吃完了、干赶紧做吧!
  • 第二步:放入白酒(料酒也可以、我不是很喜欢料酒)姜葱末盐拌匀腌制3小时左右就可以了
  • 第三步:碗中放入炸粉、(超市或菜市有卖)一碗干粉、一碗用水调匀、先把鸡翅放入干粉裹一圈、再在湿粉中裹一圈
  • 第一步:鸡翅洗净双面切几刀
  • 第四步:锅中倒入适量油、七成热放入鸡翅、
  • 第五步:中小火慢炸至表面金黄色即可、注意翻面
  • 第七步:吃一口外酥里嫩、好好吃哦
  • 炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    中小火炸

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡翅。

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