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婴儿辅食之南瓜米糊

菜谱编号:314-261
婴儿辅食之南瓜米糊是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“婴儿辅食之南瓜米糊”。
婴儿辅食之南瓜米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

9个月的宝宝正处于舌碾期,也就是辅食添加中期,这一时期的宝宝可以利用舌头和上颚来碾碎食物,开始长牙了。可以接受稠粥、泥糊状食物,以豆腐的柔软度为标准。为了锻炼宝宝的进食技巧和胃肠发育,可以逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向半固体或固体食物过度。南瓜米糊就是一个不错的选择。南瓜性温味甘,可以促进肠胃蠕动,其中所富含的南瓜多糖可以增强机体免疫力,做成辅食给宝宝吃非常合适。

婴儿辅食之南瓜米糊主厨:安宝的虎妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:30克婴儿米粉:50克
辅助料用量
温开水:适量--

婴儿辅食之南瓜米糊的做法步骤

  • 第一步:南瓜去皮洗净切片;
  • 第七步:先将搅拌杯里的蒸馏水倒出到一个杯子里,再把南瓜倒进搅拌杯,加入适量蒸馏水,盖上防溅盖和盖子,启动搅拌功能,将南瓜搅打成泥;
  • 第十步:将南瓜泥挤到米糊表面,用牙签拉出花纹即可。
  • 第三步:盖上盖子转到位;
  • 第八步:搅拌好后关闭电源,取出搅拌杯,将南瓜泥倒入到裱花袋里,顶端剪一个小口;
  • 第五步:接通电源启动辅食机,选择蒸制功能,时间选到15分钟,按开始按钮,开始蒸制;
  • 第二步:安装好辅食机的搅拌杯,放入蒸篮,倒入南瓜片;
  • 第九步:婴儿米粉中加入适量温开水,边倒边搅拌均匀;
  • 第四步:水箱里注入300ml纯净水,盖紧盖子;
  • 第六步:用食物铲提出蒸熟的南瓜;
  • 婴儿辅食之南瓜米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜皮尽量多去掉一些,减少纤维;
    2·蒸南瓜的时候搅拌杯里会有蒸馏水残余,拿来搅拌南瓜即可;
    3·泡米粉的温度不宜过高,60-70度差不多。

    相关食材:南瓜

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