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烤肉饼

菜谱编号：314-294

烤肉饼是【好手艺大于好文凭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金黄黄的烤肉饼?

烤肉饼主厨：好手艺大于好文凭

第四步：准备两个鸡蛋，面包糠，面粉，鸡蛋打散，面包糠和鸡蛋还有面粉分开放入盘中。

第二步：洋葱取一半切成小块，备用

第八步：烤好了，加入柠檬汁，酱料的，就可以吃啦！

第七步：然后来制作酱汁，洋葱半个切碎，锅中放入黄油再放洋葱，再加入淀粉，水，加入番茄酱，酱油，糖，盐，黑胡椒。然后使用滤网过滤出酱汁去掉洋葱。

第一步：猪肉剁成泥

第五步：把猪肉泥弄成肉饼状，先裹面粉在鸡蛋在裹面包糠，然后备用

第三步：在猪肉泥中加入洋葱，面包糠，黑胡椒，鸡蛋一个，盐，面粉，黄油，搅拌均匀

第六步：摆入烤盘中，放入烤箱，200度20分钟

菜谱标签：家常菜小吃快餐学生

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