剁椒蒸麻鲢
剁椒蒸麻鲢是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸麻鲢”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
麻鲢:一斤半 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
剁椒:适量 | 蒜粒:适量 |
香葱:适量 | 生抽:少许 |
鸡精:少许 | -- |
剁椒蒸麻鲢的做法步骤
剁椒蒸麻鲢做法技巧/窍门/补充说明:
剁椒、蒸鱼豉油、生抽,鸡精都含有盐分,为了麻鲢鱼味道的鲜美,不需要放过多的盐。
相关食材:剁椒